赛博灵Ragnaud-Sabourin-品牌介绍

赛博灵（拉攸·萨布兰，Ragnaud-Sabourin）是源自法国干邑大香槟区的顶级干邑品牌，始创于1850年，被誉为“大香槟区的一颗珍珠”。该品牌由加斯东·白里安（Gaston Briand）创立，其家族世代深耕干邑酿造，对行业法规的完善有着重要贡献，如推动1909年干邑产区法案的确立。赛博灵庄园坐落于大香槟区南部Ambleville村北面的丘陵上，拥有33公顷葡萄园，其中30公顷种植白玉霓（Ugni Blanc），3公顷种植罕见的白福儿葡萄（Folle Blanche），严格遵循只用自家葡萄酿造干邑的传统。赛博灵干邑以超长陈年时间与复杂风味著称，其家族拥有异常丰富的老酒库存，部分酒液可追溯至19世纪末，甚至包含根瘤蚜虫灾前（1870年前）的绝迹葡萄品种。品牌采用利穆赞橡木桶藏酿，不添加木料浸剂或焦糖调色，所有干邑上市时的酒精浓度均高于一般干邑的40度，如大香槟区至少4年期干邑上市时为41度，10年期VSOP为41度，Reserve Speciale（特佳存酿，20年期）和Fontvieille（古坊，35年期）为43度，Florillge（诗集，45年期）则自然降至46度。赛博灵的核心酒款包括：赛博灵诗集45年干邑白兰地，以60%白玉霓与40%白富尔混酿，桶强自然降度，最低陈年45年，酒体厚重圆润，香气复杂深邃，融合玫瑰干花、深色果脯、烤杏烤榛果、木质香料与雪茄烟叶等风味，口感层次丰富，余韵悠长；赛博灵35年古坊干邑，采用60%白玉霓与40%白富尔及鸽笼白混酿，陈年至少35年，酒液呈明亮的金黄色琥珀色，香气清新优雅，初闻为热带水果与香草蜂蜜，细闻有成熟黄色水果与烘焙坚果气息，口感饱满柔和，风味浓郁清新；赛博灵XXO 30年干邑，陈年时间超过30年，远超XXO（Extra Extra Old）等级要求的14年，酒液未经冷凝过滤，不加焦糖色，酒精度43%vol，口感圆润细腻，余韵绵长深邃。此外，品牌还推出Heritage Ragnaud（拉攸传家宝）等限量酒款，如由1902-1904年三个葡萄年调校而成的珍品，以及Le Paradis（楼上楼）等融合90% 1900年左右干邑与10% 1870年前蒸馏干邑的顶级之作。赛博灵干邑凭借其卓越品质与独特风味，成为干邑爱好者与收藏家的珍选。